鶏肉の酢醤油煮
酢の力でやわらかお肉に♪
このレシピの生い立ち
令和6年8月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。
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令和6年8月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。
鶏肉を1切れ20~30g位に切る。
①と調味料Aを鍋に入れ、蓋をして火にかける。煮立ったら火を弱め、煮汁が少し残るくらいまで15分程煮る。
人参は半月に、ブロッコリーは小房に切り、茹でる。
器に②と③を盛る。
材料を鍋に入れて火にかけるだけの簡単調理。
酢の酸味とコクでおいしい。
【1人あたり栄養価】
エネルギー174kcal 食塩相当量1.6g
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