米粉で簡単 レーズンパウンドケーキ

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ぐるぐる混ぜたらあとは焼くだけ!小麦粉を控えている方におススメ!(^^)!
このレシピの生い立ち
カルダモンとキャラウェイのスパイス入りの焼き菓子が大好き!今回はレーズンとバニラエッセンスも入れました♪
米粉で簡単 レーズンパウンドケーキ
ぐるぐる混ぜたらあとは焼くだけ!小麦粉を控えている方におススメ!(^^)!
このレシピの生い立ち
カルダモンとキャラウェイのスパイス入りの焼き菓子が大好き!今回はレーズンとバニラエッセンスも入れました♪
作り方
- 1
作る前の準備*オーブン180度予熱開始*型にオーブンシートを敷く
- 2
米粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーをしっかり混ぜます
- 3
米油を加え混ぜます
- 4
砂糖・卵を加え混ぜます
- 5
レーズン・バニラエッセンス・カルダモン・キャラウェイを加え混ぜます
- 6
生地を型に流し入れ、トントンと落として生地の気泡を抜きます
- 7
180°オーブン50分セットし焼きますが、残り半分時間くらいでトップが焼き上がるのでアルミホイルを被せ、再び焼きます
- 8
焼けたら型から外し、網の上でクールダウンして下さい。
- 9
粗熱が取れたらラップで包んでしっかり冷ましてから切り分けます
コツ・ポイント
行程②での、粉系を混ぜるときに砂糖を入れても作れます!(^^)!
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