爽やかな風味のバルサミコ酢（白）を使用することで味が決まります

このレシピの生い立ち
伊勢丹の輸入食品売り場で見つけたバルサミコ酢は珍しい白タイプ
キャロットラペに絶対合うなと思っていましたが間違いなかったです