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五輪うどん
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五輪うどん-レシピのメイン写真

五輪うどん

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

パリオリンピック開催記念!

このレシピの生い立ち
4年に一度のスポーツの祭典、オリンピックが開催されました(掲載日2024年7月下旬)ドーナツやクッキーとかでやってもありきたりなのでうどんで今回勝負させてもらいました。パリ以外にも熱い戦いがここにある(←意味不明)

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4年に一度のスポーツの祭典、オリンピックが開催されました(掲載日2024年7月下旬)ドーナツやクッキーとかでやってもありきたりなのでうどんで今回勝負させてもらいました。パリ以外にも熱い戦いがここにある(←意味不明)

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パリオリンピック開催記念!

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4年に一度のスポーツの祭典、オリンピックが開催されました(掲載日2024年7月下旬)ドーナツやクッキーとかでやってもありきたりなのでうどんで今回勝負させてもらいました。パリ以外にも熱い戦いがここにある(←意味不明)

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材料

一人前
  1. うどん粉 120g
  2. 水 50ml
  3. 塩 5g
  4. バタフライピー粉末 少々
  5. ターメリック粉末 少々
  6. 抹茶粉 少々
  7. 竹炭粉末 少々
  8. 一味唐辛子 大量
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作り方

  1. 1

    材料ですm(_ _)m

    • 五輪うどん作り方1写真
  2. 2

    うどん粉、水、塩をホームベーカリーに入れ、うどん生地練りモードで練ります。ホームベーカリー無い方は自力でやってください。

    • 五輪うどん作り方2写真
  3. 3

    練って2時間ほど寝かしたうどん玉を五等分にし、各々色つけていきます。

    • 五輪うどん作り方3写真
  4. 4

    輪っかになるようして繋げていきます。

    • 五輪うどん作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かし麺を入れ20分茹でていきます。

    • 五輪うどん作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったら流水でしめて表面のぬめりをとります。

    • 五輪うどん作り方6写真
  7. 7

    水をよく切って皿に盛り形崩れましたが輪が繋がっている事に意味がありますので完成!

    • 五輪うどん作り方7写真

コツ・ポイント

ほぼネタレシピなのでマネしないでくださいm(_ _)m

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2024/07/28 10:49に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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