作り方
- 1
冬瓜はワタの部分を切り、皮は厚めに切る。薄目に切って粗塩を振り10分置く。流水で洗い水分をしぼる。
- 2
①をボウルに入れべんりで酢を加える。1時間冷蔵庫で保存。水分を切り器に盛り付けごまを振る。大葉を添える。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23947881
冬瓜はワタの部分を切り、皮は厚めに切る。薄目に切って粗塩を振り10分置く。流水で洗い水分をしぼる。
①をボウルに入れべんりで酢を加える。1時間冷蔵庫で保存。水分を切り器に盛り付けごまを振る。大葉を添える。
その他のレシピ
