テキトー厨房製作
思いつき中心で作成した食物の記録です。
他駄文、後日タイミング良き頃合いで書きます。
Ａの調味料・材料を混ぜ込む。
鯵を細かく切る。
②の鯵を醤油＋日本酒を混ぜた水でさっと洗う。
③の鯵をザルとキッチンペーパーで水気を拭き取る。
④の鯵にＡのたれを混ぜ込み少し置いて完成。
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