セロリとアボカドのサラダ

琴詩華
琴詩華 @cook_40066184

セロリの苦味がアボカドとチーズとマッチしてパンを付け合わせても美味!

このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で食べて美味しかったので。

セロリとアボカドのサラダ

セロリの苦味がアボカドとチーズとマッチしてパンを付け合わせても美味!

このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で食べて美味しかったので。

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材料

4名
  1. アボカド 1個
  2. セロリ 1本
  3. トマト、エビなどあれば 4個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. レモン 大さじ1 1/2
  6. 小さじ1
  7. 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは一口大に切る

  2. 2

    セロリを一口大に切る。

  3. 3

    オリーブオイル、レモン、塩、粉チーズを混ぜる

  4. 4

    3にセロリとアボカドを入れる。トマトや茹で海老があれば加える。お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

アボカドは完熟しているのがドレッシングがソースぽくなり美味しいです。レモンがなければビネガーでも。

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