セロリの苦味がアボカドとチーズとマッチしてパンを付け合わせても美味！
このレシピの生い立ちイタリアンのお店で食べて美味しかったので。
アボカドは一口大に切る
セロリを一口大に切る。
オリーブオイル、レモン、塩、粉チーズを混ぜる
3にセロリとアボカドを入れる。トマトや茹で海老があれば加える。お皿に盛り付けて完成
アボカドは完熟しているのがドレッシングがソースぽくなり美味しいです。レモンがなければビネガーでも。
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