CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

夏野菜がたっぷり♡シンプルな味付けでも野菜の旨味、甘みが感じられて美味しくなりますよ。冷やしても◎作り置きにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
夏野菜をたっぷり味わいたくてシンプルなラタトゥイユにしました。

夏野菜がたっぷり♡シンプルな味付けでも野菜の旨味、甘みが感じられて美味しくなりますよ。冷やしても◎作り置きにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
夏野菜をたっぷり味わいたくてシンプルなラタトゥイユにしました。

もっと読む

栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

夏野菜がたっぷり♡シンプルな味付けでも野菜の旨味、甘みが感じられて美味しくなりますよ。冷やしても◎作り置きにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
夏野菜をたっぷり味わいたくてシンプルなラタトゥイユにしました。

夏野菜がたっぷり♡シンプルな味付けでも野菜の旨味、甘みが感じられて美味しくなりますよ。冷やしても◎作り置きにもおすすめ。

このレシピの生い立ち
夏野菜をたっぷり味わいたくてシンプルなラタトゥイユにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. なす 1本
  3. ピーマン 1個
  4. たまねぎ 1/2個
  5. ミニトマト 10個
  6. にんにく ひとかけ
  7. コーン 大さじ3
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. ◎白ワイン 大さじ3
  10. ◎塩、こしょう 適量
  11. ◎ドライバジル 適量
  12. ◎タイム 適量
  13. ◎ローリエ 1枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、なす、ピーマン、たまねぎは1.5cm角程度に切る。
    ミニトマトは半分に切る。
    にんにくは薄切りにする。

    • 栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったらズッキーニ、なす、ピーマン、たまねぎを加えて中火で炒める。

    • 栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたら、ミニトマト、◎を加えてフタをし、弱めの中火で10分ほど煮る。

    • 栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ作り方3写真
  4. 4

    コーンを加えて混ぜ、水分を飛ばしながら5分ほど煮る。

    • 栄養満点♡夏野菜のラタトゥイユ作り方4写真

コツ・ポイント

・ミニトマトはトマト1個で代用可。

・ハーブはお好みに合わせて使用してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2024/07/28 03:24に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 辛くない韓国風焼きうどん
  2. 喫茶店では出てこなそうなナポリタン
  3. 簡単昼食夕飯小松菜ツナ和風クリームパスタ
  4. 簡単ズッキーニ鶏ささみガリバタポン酢炒め
  5. オートミール出し付けお好み焼き
  1. 鶏胸肉1枚で30個☆チーズチキンナゲット
  2. 洋麺屋五右衛門風🐙タコのペペロンチーノ
  3. ワンパンレシピ！簡単ふわふわハンバーグ
  4. 簡単なのに本格的なエビチリ
  5. 簡単！ゴロゴロ鶏もも肉のとろたま親子丼
  6. Filipino Style Breakfast Burrito
  7. Choco Biko with white coconut shreds and toasted coconut
  8. California Farm Tofu Bacon and Tofu Scrambled Eggs
  9. Haskap Sangria (using Haskap berry wine)
  10. Homemade Somun 🥖
  1. セロリとアボカドのサラダ
  2. 夏はピリ辛　パリッとチキトマチリ
  3. オニオンソース（覚書）
  4. 【減塩】激辛石焼き風ちゃんぽん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23947282
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close