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ココイチ風トマトカレー!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

4人
  • サラダ油 大2
  • 玉ねぎ 1.5個
  • にんじん 1本
  • 塩 一つまみ
  • 豚バラ 150g
  • 水 トマト缶1個分
  • コンソメ 固形3個
  • 塩 一つまみ
  • 味の素 12振り
  • 塩 1つまみ
  • ウスター 大3
  • 砂糖 小3
  • こしょう 4振り
  • インスタントコーヒー 小1
  • 米酢 小2/3
  • トマト缶(カット) 1缶
  • 鶏もも 200g
  • カレールー 2片
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作り方

  1. 1

    サラダ油で玉ねぎ にんじんに塩1つまみ入れ、たまねぎが飴色になるまで炒める

  2. 2

    豚バラ を入れ炒め、トマト缶 水 コンソメ 塩 味の素 ウスターソース 入れ沸かし蓋をし5分煮る、ハンドミキサーかける。

  3. 3

    カレールー カレー粉 砂糖 インスタントコーヒー 米酢 こしょうをいれて混ぜる

  4. 4

    ホワイトペッパー インスタントコーヒー 米酢 入れ煮込み完成

  5. 5

    鶏もも肉100gを叩いてのばし、味の素 塩 砂糖 コショウ ガーリックパウダーをなじませ 薄力粉をまぶして揚げ焼きする

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ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816
2024/07/28 05:06に公開

このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん トマト缶 鶏もも肉 玉ねぎ

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