大量消費！BBQにもきのこのホイル焼き
深夜のぱき飯食堂 @cook_pakimeshi
ホイルでしっかり包めば蓋不要BBQでも大人気コンテンツに早変わり
このレシピの生い立ち
居酒屋のきのこのホイル焼きを好きなだけ食べたくて
大量消費！BBQにもきのこのホイル焼き
ホイルでしっかり包めば蓋不要BBQでも大人気コンテンツに早変わり
このレシピの生い立ち
居酒屋のきのこのホイル焼きを好きなだけ食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイル2つ折りにして器を作る
(今回は35cmくらいの長さ×2) - 2
きのこを食べやすい大きさに切ってアルミホイルの器にどんどん入れる
(綺麗な盛りつけを気にしていないので順不同) - 3
それぞれ塩こしょうを6振り
- 4
バターを真ん中に乗せて、にんにくチューブを5mm6箇所適当に出す
- 5
下手な餃子みたいな感じでアルミホイルできのこ達を包み込んでフライパンの真ん中に乗せる
(ある程度包み込められればok) - 6
蓋をして中火で7分
- 7
優しく中の様子を見てまだそうだったら追加中火1分くらい追加
湯気出たら出来てる - 8
〜完〜
- 9
混ぜてからご賞味ください
コツ・ポイント
きのこは縮むので少し器小さかったかな？と思っても蓋してるし破けてなければどうにかなる
他にも舞茸、しめじ等入れても美味しいと思いまちゅ
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