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レタスの使い道韓国風!ピリ辛レタス炒飯
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レタスの使い道韓国風!ピリ辛レタス炒飯-レシピのメイン写真

レタスの使い道韓国風!ピリ辛レタス炒飯

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192

レタスの使い道!レタスをたくさん買った人におすすめ!多めに作れば、翌日の朝に!
ネギを入れずにレタスを小さく切っておにぎりとしてもいけます。
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TKクッキング
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ネギを入れずにレタスを小さく切っておにぎりとしてもいけます。
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材料

  • 米 ごはん 1合
  • 卵 2個
  • レタス お好み
  • ベーコン 3切れ
  • ネギ お好み
  • ごま油 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆ダシダ 小さじ1
  • ☆ラー油 少量
  • ☆豆板醤 お好み
  • マヨネーズ 一周くらい
  • ☆塩コショウ 一振り
  • ☆酒 少量
  • 大葉 4枚
  • コチュジャン 少量
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm角の棒状に切る。大葉をみじん切りに切る。

    • レタスの使い道韓国風!ピリ辛レタス炒飯作り方1写真
  2. 2

    レタスを手でちぎ、小口サイズに切る。

  3. 3

    ネギは小口切りに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を敷き、軽く溶いた卵を入れて、炒り卵を作り別の皿に取って置く。

  5. 5

    ベーコンをフライパンに入れ炒める。

  6. 6

    4を加え、ご飯を入れる。
    ご飯を炒めたら、マヨネーズを入れる。

  7. 7

    レタスをと大葉を加え、炒めたら火を消し、☆を加え、火を入れ混ぜる。

  8. 8

    全体に混ざったら、皿に盛り付けネギを加えて完成

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることで、ご飯がパラパラになるらしいです。
豆板醤はお好みで!

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TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192
2024/07/28 11:35に公開
自分が食べたい料理、作った料理を保存しておく為に使ってる一人暮らしの20代の男です!・普段から料理は作っていますが、気が向いた時にレシピを出してます。(キャベツ好き)・簡単に作れて、「こんな料理、うまいに決まってるだろ!」的な料理を目指して作ってます笑ぜひ、作ってみてください!・フォロー、つくれぽお待ちしてます!また、つくれぽは返事を書かせて頂きます!料理改善に生かしたいと思っています!面白い料理を載せてる人にフォローします!
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 大葉 レタス ベーコン 卵 酒 コチュジャン ご飯 米

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