さっぱりしていて夏に合います
このレシピの生い立ち大葉は自家製です
鶏胸肉に塩をたっぷり振り、フォークで穴を開けてから、ふんわりラップをかけてレンジで5分蒸す
蒸し汁は取り出してスープにできます
きゅうりやみょうがや大葉などを添えて
ぽん酢をかける
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