お肉の旨みがおいしい煮込みハンバーグ！
このレシピの生い立ちしめじは、マッシュルームやまいたけに変えても美味しく召し上がり頂けます。
2層仕立ての生ハンバーグを用意します。
テフロン加工のフライパンに油をひかず両面をこんがり焼きます。
②にしめじとたまねぎ入れて、炒めます。
★を加えて、中火で約１５分間煮込みます。
器に盛り、パセリを散らします。
ハンバーグは、中まで充分に火が通っていることを確認して下さい。
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