鶏モモを1口サイズ、じゃがいもは半月切り、玉ねぎはくし切りに切っておく。

Aの調味料を全て混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひいて、鶏ももを(皮を下に)並べ塩胡椒をふり焼く。(中火)

皮目に焼き色がついてきたら、玉ねぎとじゃがいもを入れて5分ほど炒める。

Aを入れて軽く炒めた後、蓋をして10分ほど待つ。(中火)
※じゃがいもに箸が通ればOK

蓋をとって、炒めながら水分を飛ばす。(中火～強火)

水分が飛んで、調味料がしっかり絡めば粉末ガーリックをふりかけて完成。

(お好みでチーズをかけても美味しいです！)