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シーチキンのオープンサンド
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シーチキンのオープンサンド-レシピのメイン写真

シーチキンのオープンサンド

艶姫ちゃん
艶姫ちゃん @cook_40190463

下拵えはレタスを洗うのとエストラゴンを刻む事だけ。エストラゴンとクローブでハーブが香るフィリングになります。

このレシピの生い立ち
エストラゴンを入れたフィリングが食べたくなり、卵がシーチキンか迷ってシーチキンにしました！

下拵えはレタスを洗うのとエストラゴンを刻む事だけ。エストラゴンとクローブでハーブが香るフィリングになります。

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エストラゴンを入れたフィリングが食べたくなり、卵がシーチキンか迷ってシーチキンにしました！

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シーチキンのオープンサンド

艶姫ちゃん
艶姫ちゃん @cook_40190463

下拵えはレタスを洗うのとエストラゴンを刻む事だけ。エストラゴンとクローブでハーブが香るフィリングになります。

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下拵えはレタスを洗うのとエストラゴンを刻む事だけ。エストラゴンとクローブでハーブが香るフィリングになります。

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材料

2人分
  • 好きなパン 2人分
  • サニーレタス １枚
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大匙1
  • エストラゴンの酢漬け 小匙1
  • 塩胡椒 少々
  • クローブ 少々
  • レモン汁 小匙1
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作り方

  1. 1

    パンにバターを塗りトースターで3〜4分温めます

  2. 2

    その間にレタスを洗って水気を取りパンに乗る大きさにちぎっておきます

  3. 3

    シーチキンの水分を缶の蓋を使って出来るだけ捨ててボールに移します

  4. 4

    塩胡椒、刻んだエストラゴンの酢漬け、クローブ、マヨネーズと3を合わせます

  5. 5

    最後にレモン汁を加えて軽く混ぜて出来上がり

  6. 6

    パンにレタスを乗せその上にシーチキンフィリングを乗せます

コツ・ポイント

エストラゴンは茎の部分が硬いので柔らかい葉だけ使うとよいです。
シーチキンは胡椒を多めにすると後味がピリッとしまります。クローブは本当に少しで。香りが強いのでご注意を。

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艶姫ちゃん
艶姫ちゃん @cook_40190463
2024/08/01 00:05に公開
柴犬大好きっこです。
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このレシピのキーワード

サンド ツナ サニーレタス

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