カッテージチーズおからパンケーキ*

のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634

ダイエットにも!ヘルシー美味しいパンケーキです^^
カッテージチーズを入れることでふわふわしっとり食感になります!

このレシピの生い立ち
裏ごしタイプのカッテージチーズが余ってたので!
いつものパンケーキにイン!

カッテージチーズおからパンケーキ*

ダイエットにも!ヘルシー美味しいパンケーキです^^
カッテージチーズを入れることでふわふわしっとり食感になります!

このレシピの生い立ち
裏ごしタイプのカッテージチーズが余ってたので!
いつものパンケーキにイン!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 砂糖(ラカント) 15g
  3. カッテージチーズ 20g
  4. 40cc
  5. おからパウダー 15g

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分け、卵黄側に砂糖(ラカント)、水、カッテージチーズを入れて混ぜる
    卵白は泡立てる(泡立て器なければ全卵)

  2. 2

    おからパウダー入れ、卵白を2回に分けていれる
    (ふんわり感出すため丁寧に)
    あればサイリウム、BP2gぐらいも

  3. 3

    片面弱火で10分ずつ焼く、完成!

コツ・ポイント

卵黄と卵白分けて作るとシュワっと感でて美味しいです!

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