ししとうの佃煮風
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
我が家のししとうが豊富で佃煮風にして、お弁当のおかず用にしました。
このレシピの生い立ち
生協の手作り佃煮を思い出しながら作りました。雑魚がなくて残念です。
ししとうの佃煮風
我が家のししとうが豊富で佃煮風にして、お弁当のおかず用にしました。
このレシピの生い立ち
生協の手作り佃煮を思い出しながら作りました。雑魚がなくて残念です。
作り方
- 1
ししとうはヘタをとっておく。
- 2
フライパンに胡麻油を入れてししとうを炒める。そのに麺つゆ、水を入れて煮立てる。
- 3
ししとうがしんなりしたら、砂糖、かんたん酢、料理酒入れて煮詰める。
- 4
そこに、胡麻、鰹節入れて混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
我が家のししとうで佃煮風に煮詰めました。
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