ヤングコーンとハムの春巻き
lilymaman @lilymaman
巻いて焼くだけの簡単レシピ
断面がかわいいので、お弁当の隙間埋めにもおすすめです♬
このレシピの生い立ち
夏にかけて見かける生のヤングコーンで何かできないかなと…
断面がお花みたいでかわいいのでそれを活かしてみました
ヤングコーンとハムの春巻き
巻いて焼くだけの簡単レシピ
断面がかわいいので、お弁当の隙間埋めにもおすすめです♬
このレシピの生い立ち
夏にかけて見かける生のヤングコーンで何かできないかなと…
断面がお花みたいでかわいいのでそれを活かしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮にハム、シュレッドチーズ、ヤングコーンをのせ、塩、こしょう少々ふる
-
- 2
端からくるくると巻いていき、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
-
- 3
多めの油をフライパンで中火であたため、皮の巻き終わりを下にして並べる。皮のまわりから小さな泡が出てきたら弱めの中火にする
- 4
焼き色がついたら上下を返し、さらに4〜5分程度、全体に焼き色がつくように時々返しながら揚げ焼きにする
- 5
切り方はお好みで。
お弁当に入れてもかわいいですよ。 -
コツ・ポイント
はじめに巻き終わりを下にして焼くこと
揚げ焼き後、油分が気になる場合は立てかけるようにおくと余分な油が切れやすいです
お好みでブラックペッパーをプラスしても◎
つくれぽ
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