玉ねぎは半分に切り、スライスする。

にんじんは千切りにする。

にらは1.5㎝幅に切る。

小麦粉、鶏がらスープの素、片栗粉、水、塩を混ぜ合わせ、1～3の野菜も加えて、よく混ぜる。

オーブンシートをひいた鉄板の上に4を入れ、その上にチーズをかける。

予熱したスチームコンベクション180°コンビ90%で8分焼く。一度鉄板を取り出し、ごま油（分量外）をかけ、再度8分焼く。

★マークの調味料を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った6にかける。