作り方
- 1
トマト2個、パプリカ1個、玉ねぎ1個を適当に切り、フライパンににんにくチューブ5cmとオリーブオイル適量を入れて炒める。
- 2
食材に火が通ったら塩コショウ(塩多め)で味をつけ、大きめのボウルに移し、ブレンダーかミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
- 3
フライパンにソースを移し、牛乳50mlとコンソメ1個を入れて煮詰める。味が薄かったら塩を加える。
- 4
お好みで③にバターや粉チーズを入れてください！
- 5
タッパーに4つに分けて、食べたいときに温め直して、茹でたパスタを入れたら完成！
コツ・ポイント
サラサラしているのでスープとして飲んでも美味しいです♪
塩は気持ち多めに入れてください！
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みゆっきさん -
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