深めの耐熱容器にごはんを入れる。
（冷ご飯、冷凍ご飯の場合は温めておく）

ごはんの上に冷凍鶏ひき肉を乗せる。

キノコは食べやすい大きさに割く。（えのきの場合は1㎝くらいに切る）

ミニトマトは半分か1/4に切る。
（トマト１個ざく切りで代用可）

きのことミニトマトを2．に加える

トマトペースト、スープの素、水大さじ１を加えてざっくり混ぜる。
（トマトケチャップで代用可）

ふんわりラップをして電子レンジで約4分加熱する。

お好みで粉チーズを入れよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

器に盛り、お好みで粉チーズやパセリ、バジルなどをのせる。