野菜を全てとりあえず細長く切る
↪︎スパゲッティの麺に絡むように！

フライパン（大きいのがおすすめ）にサラダ油を敷いて、フライパンがあたたまったら、玉ねぎとにんじんを入れて中火で炒める

玉ねぎが透明になって、にんじんがしなっとしたらピーマンを加えてさらに炒める

ピーマンがしなっとしたら、弱火にして、具材を避けて真ん中に空のスペースを作る
（もんじゃ焼きのイメージ）

フライパンの真ん中に、ケチャップ、砂糖、ウスターソースの順に調味料を入れて調味料を炒める
（このとき野菜は放置）

調味料がふつふつとしたら、野菜と混ぜる

別鍋でお湯を沸かす
麺のパッケージに茹で方が書いてありますが、めんどくさい方はとりあえず水は鍋の8割くらい入れてください

沸騰しそうになったら、塩を入れて混ぜる
量は、混ぜた後のお湯の味がスープの塩味よりすこしうすめくらいっていうのが目安です

沸騰したらスパゲッティ麺を入れて規定時間茹でる

茹で上がったら麺だけを、野菜を炒めたフライパンに移す
＊少し汁が入っていくのがポイントです

移し終わったら弱火で混ぜながら炒めて完成

味見をして物足りなかったら調味料を同じ割合で足す