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麻婆豆腐やチャーハンにも!万能肉みそ
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麻婆豆腐やチャーハンにも!万能肉みそ-レシピのメイン写真

麻婆豆腐やチャーハンにも!万能肉みそ

おかーおる
おかーおる @cook_108109287

豆板醤がなければ普通のおみそでもOK。水を少し足して麻婆豆腐にしたり、ご飯や冷奴に載せたり、チャーハンや野菜炒めにも。

このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が大好きなので。

豆板醤がなければ普通のおみそでもOK。水を少し足して麻婆豆腐にしたり、ご飯や冷奴に載せたり、チャーハンや野菜炒めにも。

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麻婆豆腐が大好きなので。

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おかーおる
おかーおる @cook_108109287

豆板醤がなければ普通のおみそでもOK。水を少し足して麻婆豆腐にしたり、ご飯や冷奴に載せたり、チャーハンや野菜炒めにも。

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麻婆豆腐が大好きなので。

豆板醤がなければ普通のおみそでもOK。水を少し足して麻婆豆腐にしたり、ご飯や冷奴に載せたり、チャーハンや野菜炒めにも。

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ごま油 大さじ1
  4. にんにくチューブ 約2cm
  5. しょうがチューブ 約2cm
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 水 1/2カップ
  8. ☆甜麺醤 大さじ2
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆きび砂糖 大さじ1
  11. ☆しょうゆ 大さじ1
  12. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  13. 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を準備する
    ☆で合わせ調味料を作り、長ネギはみじん切りにしておく

    • 麻婆豆腐やチャーハンにも!万能肉みそ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で長ネギ、にんにく、しょうがを入れ香りが出るまで炒める

  3. 3

    豚ひき肉を加え、色が変わってきたら豆板醤を加え炒める

  4. 4

    ☆の合わせ調味料を加え、水を加えてしばらく煮たら出来上がり。
    とろみが欲しい時は水溶き片栗粉で。

    • 麻婆豆腐やチャーハンにも!万能肉みそ作り方4写真

コツ・ポイント

まず香味野菜で香りを出し、ひき肉、豆板醤を加えて。片栗粉でとろみをつけるとさらにレシピが広がります。

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おかーおる
おかーおる @cook_108109287
2024/08/07 01:46に公開

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