ヨーグルトは水切りし半量にする

卵黄と卵白は分けておく

チョコを湯煎にかけ溶かし(orレンジで40秒をとけるまで)、そこに常温〜人肌程度の水切りヨーグルトとよくまぜる

③に、卵黄と砂糖の半量を加えよく混ぜる

卵白は、残りの砂糖半量を加えて角が立つまで泡だてる

⑤の卵白の1/3を④のボールに入れ混ぜる

残りの卵白のボールに⑥を加え泡をこわさないように、混ぜていく

⑦に冷凍ミックスベリーを
加えてさっとまぜる

⑧を15㌢型に流し、空気を抜いて160°のオーブンで湯煎して
40〜50分焼く

焼き上がって粗熱がとれたら
冷蔵庫で5〜6時間冷やす

粉が入ってないので、冷蔵庫保存で固くならず冷たいままが美味しいです、保存も冷蔵庫で！