枝豆と干しエビの落とし揚げ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/nKh58Z0Ub1g
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
友人から大量のB級品の枝豆を沢山もらいました♪♪
見た目はちょっと悪かったですが味のよいの枝豆ですね!
枝豆と干しエビの落とし揚げ★動画あり★
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友人から大量のB級品の枝豆を沢山もらいました♪♪
見た目はちょっと悪かったですが味のよいの枝豆ですね!
作り方
- 1
山芋の皮を剥きます。
- 2
山芋をおろし器でおろします。
- 3
ボウルに剥いた枝豆を入れます。
- 4
片栗粉大1を入れて混ぜます。
- 5
鶏ひき肉を入れて混ぜます。
- 6
山芋を入れます。
- 7
ボウルに料理酒・塩・醬油を入れます。
- 8
干しエビを入れて混ぜます。
- 9
片栗粉大3を入れて混ぜます。
- 10
フライパンに油を入れて中火にします。
- 11
フライパンにタネを入れます。
- 12
しばらく焼きます。
- 13
裏返してしばらく焼きます。
- 14
焼きあがったら取り出します。
- 15
お皿に盛り付けて完成です。
- 16
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/nKh58Z0Ub1g - 17
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コツ・ポイント
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