アメリカのハンバーガー
Tez_Ryo @cook_40361625
実際は窯焼きしていて美味しさの秘密はそこにもあるのだと思う。イタリアンパセリが重要。
アメリカ、ハンバーガーで2位をいただきました🙂↕️
材料費¥1810 調理時間1hr 手間★★
このレシピの生い立ち
PittsからWashington DCへののSAで食べた手作りハンバーガーがそれまでのバーガーの比較にならないくらい美味しかった。
アメリカのハンバーガー
実際は窯焼きしていて美味しさの秘密はそこにもあるのだと思う。イタリアンパセリが重要。
アメリカ、ハンバーガーで2位をいただきました🙂↕️
材料費¥1810 調理時間1hr 手間★★
このレシピの生い立ち
PittsからWashington DCへののSAで食べた手作りハンバーガーがそれまでのバーガーの比較にならないくらい美味しかった。
作り方
- 1
ボウルにハンバーグの具材を全て入れてよくこねて、4等分して丸く成形する。グリルで20分焼く。玉ねぎも焼く。
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- 2
半分に切ったバンズオーブントースターで1分半焼き、両面にマスタードを塗る。レタスを乗せる。
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- 3
ハンバーグ、チーズ、ピクルス、赤玉ねぎ、トマト、イタリアンパセリをのる。
-
- 4
ケチャップとホースラディッシュで味付けて、上のパンをのせて出来上がり。アメリカハンバーガーで2位をいただきました✨
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コツ・ポイント
反省点：ハンバーグは柔らかすぎと水が出過ぎた。玉ねぎ、卵 不要でこねる必要なし。
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