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アメリカのハンバーガー
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アメリカのハンバーガー-レシピのメイン写真

アメリカのハンバーガー

Tez_Ryo
Tez_Ryo @cook_40361625
日本

実際は窯焼きしていて美味しさの秘密はそこにもあるのだと思う。イタリアンパセリが重要。
アメリカ、ハンバーガーで2位をいただきました🙂‍↕️
材料費¥1810 調理時間1hr 手間★★

このレシピの生い立ち
PittsからWashington DCへののSAで食べた手作りハンバーガーがそれまでのバーガーの比較にならないくらい美味しかった。

実際は窯焼きしていて美味しさの秘密はそこにもあるのだと思う。イタリアンパセリが重要。
アメリカ、ハンバーガーで2位をいただきました🙂‍↕️
材料費¥1810 調理時間1hr 手間★★

このレシピの生い立ち
PittsからWashington DCへののSAで食べた手作りハンバーガーがそれまでのバーガーの比較にならないくらい美味しかった。

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アメリカのハンバーガー

Tez_Ryo
Tez_Ryo @cook_40361625
日本

実際は窯焼きしていて美味しさの秘密はそこにもあるのだと思う。イタリアンパセリが重要。
アメリカ、ハンバーガーで2位をいただきました🙂‍↕️
材料費¥1810 調理時間1hr 手間★★

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PittsからWashington DCへののSAで食べた手作りハンバーガーがそれまでのバーガーの比較にならないくらい美味しかった。

実際は窯焼きしていて美味しさの秘密はそこにもあるのだと思う。イタリアンパセリが重要。
アメリカ、ハンバーガーで2位をいただきました🙂‍↕️
材料費¥1810 調理時間1hr 手間★★

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材料

4人分
  • ハンバーグ具材
  • 牛ひき肉 400g
  • パン粉 1/4カップ
  • ニンニク 1かけ
  • ウスターソース 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ ひとふり
  • ハンバーガー中身
  • レタス 4枚
  • チェダーチーズ 4枚
  • ピクルス 4枚
  • トマト 1個
  • 赤玉ねぎ 1/2個
  • イタリアンパセリ 適量
  • バンズ 4個
  • ケチャップ、マスタード 適量
  • ホースラディッシュ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにハンバーグの具材を全て入れてよくこねて、4等分して丸く成形する。グリルで20分焼く。玉ねぎも焼く。

    • アメリカのハンバーガー作り方1写真
    • アメリカのハンバーガー作り方1写真
  2. 2

    半分に切ったバンズオーブントースターで1分半焼き、両面にマスタードを塗る。レタスを乗せる。

    • アメリカのハンバーガー作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグ、チーズ、ピクルス、赤玉ねぎ、トマト、イタリアンパセリをのる。

    • アメリカのハンバーガー作り方3写真
  4. 4

    ケチャップとホースラディッシュで味付けて、上のパンをのせて出来上がり。アメリカハンバーガーで2位をいただきました✨

    • アメリカのハンバーガー作り方4写真

コツ・ポイント

反省点:ハンバーグは柔らかすぎと水が出過ぎた。玉ねぎ、卵 不要でこねる必要なし。

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Tez_Ryo
Tez_Ryo @cook_40361625
2025/05/03 10:55に公開
日本
いろんな国に行ったので、思い出の味を求めてクッキング。長期出張や登山で役立つ料理もアップしていきます✨料理別で人気1位とりました。皆さんありがとうございます。これからも自分が好きな事アップします! 注)調理時間や材料費は概算 人数分で大量購入の材料も適当に目算で割ってます 手間は面倒くさがりなので★4や5は作らないと思う
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このレシピのキーワード

ハンバーガー トマト レタス ピクルス レッドオニオン にんにく マスタード イタリアンパセリ チェダーチーズ 牛ひき肉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23970705
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