レンジクリーミー生姜焼味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にMats Cafeさんの洋風しょうが焼き親子丼の味が気になり肉の代わりに簡単調味料で豆乳きな粉で少しクリーミーにしっかり洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジクリーミー生姜焼味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にMats Cafeさんの洋風しょうが焼き親子丼の味が気になり肉の代わりに簡単調味料で豆乳きな粉で少しクリーミーにしっかり洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
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- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします（今回蜂蜜はここで加えています）
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- 3
2をレンジ600wで１分加熱します
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- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と○を加えてよく混ぜます（○はあればレモン汁でも大丈夫です）
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます（今回中濃ソースです）
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- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のれんこん鶏竜田黒酢あんです）
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- 15
13に残した卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です。（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
生姜焼きで親子丼にする場合はレシピIＤ19662134をご覧下さい
- 19
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 20
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 23
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 24
チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン感が出ます。酸味が苦手な方は▽は無しでも大丈夫です。その場合生姜は加えても
- 25
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと豆乳と中濃ソースでコクと風味を出し洋風に仕上げています
- 26
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 27
今回きな粉レモン風味に豆乳で少しクリーミーに洋風に仕上げましたが、少し中華風にする場合は作り方28もご覧下さい
- 28
中華風の場合コンソメは鶏ガラきな粉は鰹節にし中濃ソースはオイスターソースにして下さい
- 29
今回豆乳か牛乳で少しクリーミーに仕上げましたが苦手な方は水かだし汁にして調整して下さい。半々でも
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方19〜29もご覧下さい
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