岡山産トマトのクリームパスタ
てるこのレシピ @cook_40130182
全農ブランドもっちりパスタを使ってトマトのクリームパスタを作りました。材料も少なめでフライパン一つで出来てお手軽です。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいパスタが作りたかったため。
岡山産トマトのクリームパスタ
全農ブランドもっちりパスタを使ってトマトのクリームパスタを作りました。材料も少なめでフライパン一つで出来てお手軽です。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいパスタが作りたかったため。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1cm角にカットします。しめじは石づきを切り落として小房に分けておきます。大葉は千切りにしておきます。
- 2
フライパンに水、トマトジュース(無塩)、ツナ缶(オイルごと)、塩、ほめられ酢を入れて火にかけます。
- 3
沸騰したら中火にしてスパゲティを半分に折って入れ、時々混ぜながら加熱します。
-
- 4
加熱時間は袋に書いてある茹で時間と一緒ですが、２分前にしめじを投入します。
- 5
今回は茹で時間９分なので、７分経過後しめじを入れ、９分がきたら中火のまま牛乳、スライスチーズ、黒胡椒をふり入れます。
- 6
さらに１、２分加熱して全体を混ぜ、火から下ろします。
器に盛り付け、大葉を散らして出来上がりです。 -
- 7
トマトを器にしても楽しいです♪
-
コツ・ポイント
牛乳を入れて加熱しすぎると分離する可能性があるので、注意してください。塩加減はお好みで調整してください。
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