【もろみ酢】パイナップルのシャーベット
盛田レシピのキッチン @morita_recipe
材料はパイナップルともろみ酢だけ！
暑い季節にぴったりのさっぱりしたデザートです。こってりとしたお料理の後のお口直しとてもおすすめです。
パイナップル以外にキウイフルーツなどでもおいしく作ることができます。
【もろみ酢】パイナップルのシャーベット
材料はパイナップルともろみ酢だけ！
暑い季節にぴったりのさっぱりしたデザートです。こってりとしたお料理の後のお口直しとてもおすすめです。
パイナップル以外にキウイフルーツなどでもおいしく作ることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルはザク切りにし、分量のもろみ酢と一緒にバットに入れて冷凍庫で3時間以上凍らせます。
- 2
一度取り出して、ミキサーまたはフードプロセッサーに入れてかく拌し、再びバットに戻して冷凍庫へ入れて凍らせます。
- 3
②の工程を２～３回繰り返し、出来上がり♪
器に盛りつけ、あればミントを飾ります。 - 4
琉球もろみ酢 720ml
-
- 5
マルキン忠勇 黒麹もろみ酢プレーン・低糖
-
コツ・ポイント
ミキサーやフードプロセッサーがない場合、パイナップルをみじん切りにしてもろみ酢と一緒に冷凍可能なジッパー付きのビニール袋に入れて同様に凍らせ、固まったら手でほぐし、再び凍らせる作業を繰り返すと同じように作ることができます。
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