改良予定。
このレシピの生い立ちダイエットのために。
豆腐を茶碗やカップなどで滑らかになるまで混ぜ、卵、鶏がらスープの素、解したカニカマを加えてよくまぜる
ふんわりとラップをし、500wで2分半加熱、固まるまで様子を見て数十秒ずつ加熱
水溶き片栗粉を作り、白だしとポン酢を加えてまぜ、レンジで1分加熱後、とろみがつくまで混ぜながら加熱
器に固まった豆腐卵をひっくり返すようにして移し、あんをかけ、ネギなどでトッピング
よく固めること。加熱時間は卵の大きさなどにもよります。
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