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10分で出来る簡単、中華カレー
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10分で出来る簡単、中華カレー-レシピのメイン写真

10分で出来る簡単、中華カレー

元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290

ルウを使わないフライパンひとつで短時間で簡単に出来るヘルシーで美味しい中華風のカレーのレシピです。

このレシピの生い立ち
カロリー控えめな簡単に出来るカレーを作りたくて考えました。

ルウを使わないフライパンひとつで短時間で簡単に出来るヘルシーで美味しい中華風のカレーのレシピです。

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10分で出来る簡単、中華カレー

元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290

ルウを使わないフライパンひとつで短時間で簡単に出来るヘルシーで美味しい中華風のカレーのレシピです。

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材料

2人分
  • 玉葱 300g(1個〜1.5個)
  • 豚肉 200g
  • ニンニクみじん切り 小さじ1
  • 生姜みじん切り 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • カレー粉 大さじ1.5
  • 水 400cc
  • 濃口醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ2
  • 顆粒のスープ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水溶き水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をスライスして豚肉を適当な大きさに切る。

    • 10分で出来る簡単、中華カレー作り方1写真
  2. 2

    油でニンニク、生姜、豆板醤を香りがでるまで炒める。

    • 10分で出来る簡単、中華カレー作り方2写真
  3. 3

    玉葱、豚肉、カレー粉を加えさっと炒める。

    • 10分で出来る簡単、中華カレー作り方3写真
  4. 4

    水と調味料を入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げにごま油ちょっと^_^

    • 10分で出来る簡単、中華カレー作り方4写真
  5. 5

    最新のレシピはインスタに載せています。yasugram0123

    • 10分で出来る簡単、中華カレー作り方5写真
  6. 6

    最新のレシピはインスタに載せています。m.yasu0123

    • 10分で出来る簡単、中華カレー作り方6写真

コツ・ポイント

豆板醤は辛いのが苦手なら入れなくていいです。好みで調整してください。野菜はお好きな物を足してください。

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元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290
2024/08/09 00:07に公開
元ホテルの料理人ですinstagram しています。m.yasu0123　　　　　　　　　　　yasugram0123いいね/コメント/フォロー/嬉しいです。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんにく 酒 カレー粉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23972808
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