ビアソーセージを適当な大きさに切ります。切らなくてもよいですが、少々食べにくくなるかと思います。

フライパンに油をひいて、弱火でじっくり焼きます。一度に全部焼けなかったので写真は４枚分です。

表面に脂が溶け出してきたら、ひっくり返します。

両面が焼けたら出来上がり。

菜箸でフライパンから一枚ずつ取り出すと、べた付きが少なくなります。