HMでバジルとカシューナッツのスコーン
だんご魚☆ @cook_40332238
ホットケーキミックスを使用して、簡単に作れます。バジルとレモンの香り、カシューナッツの香ばしさが、美味しいお菓子です。
このレシピの生い立ち
沢山のバジルをいただき、せっかくなのでおかず系だけではなく、バジルを使ったお菓子に挑戦しました。
HMでバジルとカシューナッツのスコーン
ホットケーキミックスを使用して、簡単に作れます。バジルとレモンの香り、カシューナッツの香ばしさが、美味しいお菓子です。
このレシピの生い立ち
沢山のバジルをいただき、せっかくなのでおかず系だけではなく、バジルを使ったお菓子に挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
カシューナッツは、叩いて砕いておく。
- 2
バジルは、葉を綺麗に洗い、水をきったら、みじん切りにしておく。
- 3
材料を全てボールに入れる。
-
- 4
材料をよく混ぜ、ひと塊にする。
-
- 5
トースターの天板にアルミホイルを敷き、かなり薄くオリーブオイルを塗り、生地をスプーンで天板に乗せていく。
-
- 6
オーブントースターで1000W15分✕2回焼く。
-
- 7
焼き加減をみながら、焼き時間は調整してください。焦げそうなら、上にアルミホイルをかぶせます。
-
- 8
焼き上がったらオーブンから取り出します。
-
- 9
少し冷めたら、お皿に盛り付けて、完成。
-
- 10
※今回は、オリーブ＆レモンフレーバーオイルで、オリーブオイルとレモン汁の代用をしました。
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使って、いっきに全ての材料を混ぜ、型抜きも不要なので、とにかく簡単ですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23973009
