卵をボウルに割り入れ、よく混ぜる。

グラニュー糖を入れて、混ぜる。

牛乳を入れて、混ぜる。

生クリームを入れて、混ぜ合わせる。
卵液の出来上がり。

バットに卵液を流し、その上にパンを置き、上からまた卵液を流す。
半日〜1日しっかり浸すとプリンのような仕上がりになります

フライパンにバターをしき、そこにパンを入れ焼く。
パンをフライパンに移す際、プルプルなので崩れないように注意してください

弱火で色がつくまで両面焼く。

このまま食べても美味しいのですが、もうひと手間かけてさらに美味しくします。

パンを6等分に切り、バットかフライパンに並べる。

パンの上にグラニュー糖を振りかける。

ガスバーナーで炙る。
無い場合は、オーブントースターなどで焼いてください。

グラニュー糖が溶けたら完成。