見た目はこってり味はさっぱり味噌ラーメン
あー汰む @Richa_nanodeshi
見た目はこってりしてるのに味はさっぱりしてるスープの味噌ラーメンです。奥の方でにんにくのパンチも感じられます
このレシピの生い立ち
いつもの味噌ラーメンスープに飽きたので何かひとアレンジしたくて
見た目はこってり味はさっぱり味噌ラーメン
見た目はこってりしてるのに味はさっぱりしてるスープの味噌ラーメンです。奥の方でにんにくのパンチも感じられます
このレシピの生い立ち
いつもの味噌ラーメンスープに飽きたので何かひとアレンジしたくて
作り方
- 1
器に卵・マヨネーズ・にんにくチューブ・粉末スープを入れて混ぜておく
- 2
鍋に水を入れて沸騰させ、麺を茹でる
- 3
茹で終わったら器に麺と茹で汁を入れて、事前に器に入れていた材料と混ぜる
- 4
トッピングに小口ネギと七味をのせれば完成
コツ・ポイント
にんにくが苦手な方は入れなくても大丈夫ですが、にんにくを入れたほうがパンチがあって美味しいです
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