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冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ
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冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

ヘルシーで具沢山。高たんぱくで食物繊維豊富のレシピだよ!冷めてもい惜しいのでお弁当にもピッタリ!!

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ヘルシーで具沢山。高たんぱくで食物繊維豊富のレシピだよ!冷めてもい惜しいのでお弁当にもピッタリ!!

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冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
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ヘルシーで具沢山。高たんぱくで食物繊維豊富のレシピだよ!冷めてもい惜しいのでお弁当にもピッタリ!!

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材料

4人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  • 粉ゼラチン 小1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 塩こしょう 小1/2
  • オイスターソース 大1
  • パン粉 大5
  • 卵 1個
  • 乾燥ひじき 10g
  • 冷凍枝豆 50粒
  • 冷凍コーン 100粒
  • トッピング
  • 大葉 20枚
  • 大根おろし 160g
  • ポン酢 120cc
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作り方

  1. 1

    豆腐の水分をふき取る。ひじきは水でもどしておく。大根はおろして水分を軽く絞る。大葉は千切り。玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    ボウルに材料を入れて混ぜる。

    • 冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    混ぜたら、できれば30分冷蔵庫で寝かせる。

    • 冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    16等分にして丸めて焼く。

    • 冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてトッピングする。

    • 冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

    • 冷めても美味しい(^^♪ 豆腐ハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

好みの具材を入れて焼いてね。
粉ゼラチンはなくてもOK。粉寒天でもOK 。

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/08/11 06:47に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 枝豆 ひじき 大根おろし ゼラチン 卵 玉ねぎ 豆腐 鶏胸肉

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