ヘルシーメイン★ねぎ塩チキン
ぶらんちレシピ @cook_40524229
片栗粉でのど越しよく！食べられるチキンで夏バテ防止☆
このレシピの生い立ち
管理栄養士直伝の、お子様から高齢者まで年齢を問わないおすすめレシピです♪
ヘルシーメイン★ねぎ塩チキン
片栗粉でのど越しよく！食べられるチキンで夏バテ防止☆
このレシピの生い立ち
管理栄養士直伝の、お子様から高齢者まで年齢を問わないおすすめレシピです♪
作り方
- 1
鶏胸肉（皮は取る）を１口大に切り、ビニール袋に入れる。
- 2
１．に片栗粉を入れ、全体にまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、２．を入れ焼く。
- 4
３．の間に長ネギを粗みじん切りにしボールに入れる。
- 5
Aを４．に入れ、よく混ぜる。
- 6
焼き色がついた３．に５．を入れ、ざっくり混ぜ合わせ、火を止めて、出来上がり。
- 7
お好みでナンプラーを加えるとアジア風になります！
コツ・ポイント
ヘルシーな鶏胸肉を使うことで、低カロリーに抑えられます！
鶏胸肉独特のパサパサ感なく、のど越し良く、味もしっかりつくので味覚が落ちた高齢者や、夏バテ気味のお子様、働く世代のお酒のお供にも最適です♪
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