お好きな野菜を炒めます。
ハーブソルトなどお好みの味で。
今回はトマト、ナス、ベーコン。

ホットケーキミックスに水、塩と混ぜ捏ねます。ポリ袋に入れると楽です。10分位休ませます。
オーブン、200度20分で予熱

鉄板に生地を穴が開かない位薄くのばし具材とチーズをかけます。

オーブン200度20分位。
焼け具合をみて調節してください。