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【簡単】3分でできるゴーヤサラダ
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【簡単】3分でできるゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

【簡単】3分でできるゴーヤサラダ

いの
いの @cook_40112976

ゴーヤをもりもり食べられちゃうサラダです♪
簡単にパパっと作れて材料もシンプル‪( ◜௰◝ )‬

このレシピの生い立ち
美白や夏バテにいいゴーヤをたくさん食べたいけどやる気ゼロ。浅漬けにするつもりが、ゴーヤは動物性のものと相性がいいのを思い出し、ふとそこにあった鶏がらスープの素で作ってみたところ、「うまっ!」と生まれたレシピです♪

ゴーヤをもりもり食べられちゃうサラダです♪
簡単にパパっと作れて材料もシンプル‪( ◜௰◝ )‬

このレシピの生い立ち
美白や夏バテにいいゴーヤをたくさん食べたいけどやる気ゼロ。浅漬けにするつもりが、ゴーヤは動物性のものと相性がいいのを思い出し、ふとそこにあった鶏がらスープの素で作ってみたところ、「うまっ!」と生まれたレシピです♪

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【簡単】3分でできるゴーヤサラダ

いの
いの @cook_40112976

ゴーヤをもりもり食べられちゃうサラダです♪
簡単にパパっと作れて材料もシンプル‪( ◜௰◝ )‬

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美白や夏バテにいいゴーヤをたくさん食べたいけどやる気ゼロ。浅漬けにするつもりが、ゴーヤは動物性のものと相性がいいのを思い出し、ふとそこにあった鶏がらスープの素で作ってみたところ、「うまっ!」と生まれたレシピです♪

ゴーヤをもりもり食べられちゃうサラダです♪
簡単にパパっと作れて材料もシンプル‪( ◜௰◝ )‬

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美白や夏バテにいいゴーヤをたくさん食べたいけどやる気ゼロ。浅漬けにするつもりが、ゴーヤは動物性のものと相性がいいのを思い出し、ふとそこにあった鶏がらスープの素で作ってみたところ、「うまっ!」と生まれたレシピです♪

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材料

  1. ゴーヤ 半分〜1本
  2. 藻塩 適宜(小さじ1/2位)
  3. 鶏がらスープの素 適宜(小さじ1位)
  4. (お好みで)おかかやすりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をとって薄切りにしておく

  2. 2

    塩(藻塩がオススメ)を振り、両手でギュッギュと握りながらよく揉む

  3. 3

    2に鶏がらスープの素を振り、全体的に味が馴染むように揉む

  4. 4

    完成♪

    • 【簡単】3分でできるゴーヤサラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みでおかかやすりゴマをかけてどうぞ!

  6. 6

    あまったら、加熱して卵とじやチャンプルーにしてもいいかも♪

コツ・ポイント

ゴーヤの苦いのが苦手な方は、
・ワタをしっかり取りきる
・なるべく薄く切る
・2でよーく揉む
のがポイント。苦味が和らぎます(*´꒳`*)

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いの
いの @cook_40112976
2024/08/12 04:59に公開

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