減塩の徹底
このレシピの生い立ち東京人の醤油文化に馴染めない
白出しは100均で売ってるを推薦 何故なら 白出しは直ぐに劣化するから
カップに塩昆布 1つまみ(少なくて良い)乾燥わかめ 1つまみとろろ昆布 1つまみ小ネギ 1つまみお湯をかける
わかめが拡がり とろろ昆布がとろけてきたら氷を3. 4個浮かせて冷やす出来上がり！
塩昆布を多くは使わない！減塩を徹底してください！酢を少々追加しても可
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