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鍋焼きタンミョン
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鍋焼きタンミョン-レシピのメイン写真

鍋焼きタンミョン

コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373

甘辛味付けで食べるトックとタンミョンを鍋焼きにしてみました

このレシピの生い立ち
韓国でトックを甘辛く煮たものにタンミョン合わせて食べるみたいなんですが、和風ダシに合いそうなので合わせてみました。外国の麺っぽい食材をうどんつゆで食べてみようシリーズです。タンミョンは弾力があり食べ応えがあるので少量でも満足感が得られます。

甘辛味付けで食べるトックとタンミョンを鍋焼きにしてみました

このレシピの生い立ち
韓国でトックを甘辛く煮たものにタンミョン合わせて食べるみたいなんですが、和風ダシに合いそうなので合わせてみました。外国の麺っぽい食材をうどんつゆで食べてみようシリーズです。タンミョンは弾力があり食べ応えがあるので少量でも満足感が得られます。

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鍋焼きタンミョン

コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373

甘辛味付けで食べるトックとタンミョンを鍋焼きにしてみました

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韓国でトックを甘辛く煮たものにタンミョン合わせて食べるみたいなんですが、和風ダシに合いそうなので合わせてみました。外国の麺っぽい食材をうどんつゆで食べてみようシリーズです。タンミョンは弾力があり食べ応えがあるので少量でも満足感が得られます。

甘辛味付けで食べるトックとタンミョンを鍋焼きにしてみました

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韓国でトックを甘辛く煮たものにタンミョン合わせて食べるみたいなんですが、和風ダシに合いそうなので合わせてみました。外国の麺っぽい食材をうどんつゆで食べてみようシリーズです。タンミョンは弾力があり食べ応えがあるので少量でも満足感が得られます。

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材料

一人前
  • タンミョン 100g
  • トック 5切れくらい
  • 卵 1個
  • うどんつゆ お好きな量
  • おあげさん 好みで
  • こねぎ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料ですm(_ _)m

    • 鍋焼きタンミョン作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯沸かしタンミョンを好みの加減になるまで茹でたらザルに上げて流水で洗い冷まして水を切ります。

    • 鍋焼きタンミョン作り方2写真
  3. 3

    土鍋にうどんつゆを入れ沸騰したらタンミョン、トック、生卵を入れ煮ていきます。

    • 鍋焼きタンミョン作り方3写真
  4. 4

    トックが柔らかくなったらトッピング入れ薬味ちらしたら完成！

    • 鍋焼きタンミョン作り方4写真
  5. 5

    アツアツの内にお召し上がりくださいm(_ _)m

    • 鍋焼きタンミョン作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングのトックは餅の代わりに入れています。餅なくても好みの材料で良いです。

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コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373
2024/08/12 05:49に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

鍋 卵 こねぎ おあげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23976930
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