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ぶっかけ豆腐皮
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ぶっかけ豆腐皮-レシピのメイン写真

ぶっかけ豆腐皮

コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373

豆腐皮を使いロカボな麺料理作りました

このレシピの生い立ち
使い方よくわからん食材をとりあえず麺料理にしてみようシリーズです。豆腐皮は戻した薄い高野豆腐のような食感なのでつゆたっぷりにしないとモソモソして食べにくいです。あと噛み応えがあるので主食じゃないのに満足感が得られるので減量にいかが？

豆腐皮を使いロカボな麺料理作りました

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豆腐皮を使いロカボな麺料理作りました

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豆腐皮を使いロカボな麺料理作りました

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使い方よくわからん食材をとりあえず麺料理にしてみようシリーズです。豆腐皮は戻した薄い高野豆腐のような食感なのでつゆたっぷりにしないとモソモソして食べにくいです。あと噛み応えがあるので主食じゃないのに満足感が得られるので減量にいかが？

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材料

一人前
  • 豆腐皮 100g
  • 温玉もしくは生卵 1個
  • 麺つゆ 好きなだけ
  • ネギ等 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料ですm(_ _)m

    • ぶっかけ豆腐皮作り方1写真
  2. 2

    豆腐皮を麺状にし、耐熱容器に入れ30秒程レンジで加熱します。

    • ぶっかけ豆腐皮作り方2写真
  3. 3

    温玉もしくは生卵を乗せネギちらして麺つゆぶっかけたら完成です。

    • ぶっかけ豆腐皮作り方3写真
  4. 4

    全体よく混ぜてお召し上がりくださいm(_ _)m

    • ぶっかけ豆腐皮作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐皮を麺状に切る際は幅は好きなように切りましょう。

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コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373
2024/08/12 05:38に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ねぎ 生卵

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