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トウキビご飯
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トウキビご飯-レシピのメイン写真

トウキビご飯

ぴーまん☆おくちゃま
ぴーまん☆おくちゃま @cook_40116951

たくさんトウキビを頂いたので!仕上げの醤油が香ります

このレシピの生い立ち
亡くなった父が
美味しいなぁと言ってくれた、思い出の味

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材料

2人分
  • お米 1合
  • トウキビ 1/2本
  • コンソメ 小さじ1
  • バター ひとかけ
  • 水 少し少なめ
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お米をといで、少し少なめの水に浸しておく

  2. 2

    トウキビは芯から切り離しておく
    芯も使うのでとっておいてね

  3. 3

    とうきびをいれ、コンソメ、塩胡椒、バターを入れ
    最後に半分に切ったトウキビの進化をのせて炊く

  4. 4

    蒸らしてから
    芯を取り除き醤油をひとまわしかける。
    混ぜて出来上がり

    • トウキビご飯作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンや玉ねぎなどいれても美味しい
野菜から水分が出るので、気持ち水は少なめで!

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ぴーまん☆おくちゃま
ぴーまん☆おくちゃま @cook_40116951
2024/08/12 09:24に公開
お料理大好き♪
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし バター 米

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