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簡単!乾燥あおさのパスタ
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簡単!乾燥あおさのパスタ-レシピのメイン写真

簡単!乾燥あおさのパスタ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

あおさを活かしたシンプルなパスタです。ソースは材料合わせてレンチンなので、簡単にできました。

このレシピの生い立ち
乾物入れを整理したらアオサがあったのでシンプルで簡単なパスタを作ろうと思いました。

あおさを活かしたシンプルなパスタです。ソースは材料合わせてレンチンなので、簡単にできました。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

あおさを活かしたシンプルなパスタです。ソースは材料合わせてレンチンなので、簡単にできました。

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乾物入れを整理したらアオサがあったのでシンプルで簡単なパスタを作ろうと思いました。

あおさを活かしたシンプルなパスタです。ソースは材料合わせてレンチンなので、簡単にできました。

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材料

2人分
  1. 乾燥あおさ 5g
  2. ◎白だし 大匙2.5
  3. ◎牛乳 大匙3
  4. ◎生クリーム 大匙3
  5. パスタ 160g
  6. 塩(鍋の茹で汁用) 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 粗挽き黒胡椒 少々
  9. エディブルフラワー 少々(なくてもO.K)
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作り方

  1. 1

    乾燥あおさをお湯で戻したら水気をきっておきます。

    • 簡単!乾燥あおさのパスタ作り方1写真
  2. 2

    沸騰した鍋に塩とパスタを入れ、時間通りに茹でます。

  3. 3

    耐熱ボウルに◎を合わせラップをして 2 が茹で上がる1分前に600wで40秒レンチンします。

  4. 4

    2 が茹で上がったら水気をきって、1 と一緒に 3 に入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    4 をお皿に盛り付け粗挽き黒胡椒をふり、オリーブオイルを回しかけたら完成です。

  6. 6

    こんな献立になりました。

    • 簡単!乾燥あおさのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

あおさは、パスタと合わせるときに、手でほぐしながら入れて混ぜてください。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2024/08/14 00:46に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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