洗ったにんじんの皮を剥き根本と先を落とす。基本的には丸ごとで良いが、細い部分と太い部分の差があれば２つに切って分ける。

にんじんをお水で濡らしてラップに置き小さじ1程度のお水をかけてしっかり包む(②で切り分けた場合は1個ずつ包む)。

電子レンジ600Wで3〜4分。②で切り分けた場合も同時に加熱するが、細い方は2〜3分で様子を見てOKなら取り出す。

【初期】ブレンダーでトロトロにする(必要なら湯冷しを足して伸ばす)。
【中期】フードプロセッサーか包丁で小さくする