冷やしお豆腐白玉のみたらし餡掛け

Name: 冷やしお豆腐白玉のみたらし餡掛け
Yield: 5人分（1人分各５個）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸大豆醤油 お好みを適宜; 本みりん お好みの濃さで; 純粋はちみつ お好みを適宜; 水溶き片栗粉 少々; 木綿豆腐 300ｇ; 坂口の白玉粉 一袋; 水 少々

三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

冷やしお豆腐白玉のみたらし餡掛けです♡♡冷たく冷蔵庫に冷やして、飲み物を添えて召し上がってくださいね～。

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白玉粉レシピ

冷やしお豆腐白玉のみたらし餡掛けです♡♡冷たく冷蔵庫に冷やして、飲み物を添えて召し上がってくださいね～。

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冷やしお豆腐白玉のみたらし餡掛け

三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

冷やしお豆腐白玉のみたらし餡掛けです♡♡冷たく冷蔵庫に冷やして、飲み物を添えて召し上がってくださいね～。

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材料

5人分（1人分各５個）

みたらし餡
丸大豆醤油お好みを適宜
本みりんお好みの濃さで
純粋はちみつお好みを適宜
水溶き片栗粉少々
お豆腐白玉
木綿豆腐 300ｇ
坂口の白玉粉一袋
水少々

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作り方

1
みたらし餡掛けは弱火にかけてゆるくとろみをつける
2
お豆腐白玉は氷水で茹でてから、しっかりと冷やす
3
器によそってバットに2皿ずつ並べて
4

そのまま冷蔵庫にお好みの時間に合わせて、冷やして
5

出来上がります♡♡

コツ・ポイント

ありません♡♡お豆腐白玉の木綿豆腐は、キッチンタオルに包み、耐熱ボウルにいれて、レンチンして木綿豆腐の水分を切る。お団子にするときにまとまらない場合は片栗粉を少々加えて打ち粉代わりにする。敢えてゆるめ餡で喉通りをより良くしてます♡♡

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つくれぽ

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三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

2024/08/18 06:31に公開

25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡

このレシピのキーワード

あんかけ白玉だんごはちみつもめん豆腐白玉粉豆腐

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