納豆は糸を引くまでしっかりとかき混ぜて、付属のたれと混ぜ合わせる。

大根はすり下ろして、軽く水気を搾る。
ちくわ、ミョウガは粗みじん切り。

さくらかいわれは根を落として、刻む。
万能ネギは小口切り。

器に盛り、めんつゆで味付け。
全体を混ぜ合わせて食べる。