餃子スープ
スープだけ余ってもチャーハンについてくるスープみたいに飲めます
このレシピの生い立ち
たまに餃子を大量に貰うので焼き餃子だけでは
飽きるので
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸いたら酒を入れる
- 2
ウェイパー、醤油、うまみ調味料、ニンニク、生姜を入れる
- 3
酢を入れて味を見る
- 4
餃子を入れ火が通るまで煮る
- 5
器に盛って刻んだネギと胡椒を入れて完成
コツ・ポイント
市販品を使うなら水餃子対応の物を使ってください
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