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にしんのザンギ風
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にしんのザンギ風-レシピのメイン写真

にしんのザンギ風

みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan

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材料

1人分
  1. にしん 1尾
  2. 〈A〉
  3. ・しょうゆ 大さじ1
  4. ・酒 大さじ1
  5. ・みりん 小さじ1
  6. ・おろししょうが・にんにく 各小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. サラダ油 カップ1/2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に水気をふいたにしんと〈A〉を入れ、30分〜1時間ほど漬け込む。

  2. 2

    片栗粉を加えて全体にまぶす。

  3. 3

    170〜180℃の油でカラッと揚げる（3〜4分）

  4. 4

    きつね色になったら取り出して完成。

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みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan
2024/08/18 11:58に公開
栄養士｜調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画＆栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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