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材料

作りやすい分量
  1. 鶏ミンチ 600g
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 唐辛子 2本
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 生姜 1かけ
  6. 大さじ2
  7. Ⓐ味噌 120g
  8. Ⓐ砂糖 大さじ3
  9. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    長ネギ、生姜はみじん切りにする。
    唐辛子は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をいれて、鶏ミンチ・❶・酒を入れて炒める。

  3. 3

    Ⓐをいれて、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。

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