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作り置き🍱鶏ひき肉の肉味噌
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作り置き🍱鶏ひき肉の肉味噌-レシピのメイン写真

作り置き🍱鶏ひき肉の肉味噌

みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan

作り置き🍱鶏ひき肉の肉味噌

みぐのごはん(本田美紅)
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材料

作りやすい分量
  • 鶏ミンチ 600g
  • サラダ油 大さじ2
  • 唐辛子 2本(小口切り)
  • 長ネギ 1/2本(みじん切り)
  • 生姜 1かけ(みじん切り)
  • 酒 大さじ2
  • 〈A〉
  • ・味噌 120g
  • ・砂糖 大さじ3
  • ・水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、鶏ミンチ・長ネギ・しょうが・唐辛子を入れて炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら酒を加えてさらに炒める。

  3. 3

    〈A〉を加え、中火で水分を飛ばしながら混ぜる。

  4. 4

    汁気がなくなり、ぽってりしたら完成。

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みぐのごはん(本田美紅)
みぐのごはん(本田美紅) @migugohan
2024/08/18 13:37に公開
栄養士|調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画&栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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このレシピのキーワード

肉味噌 酒 とりひき肉 味噌 トウガラシ しょうが 長ネギ

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